Restaurant Manager

Salon Anggi Health Center sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Boyolali, Jawa Tengah. Kami mencari individu yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki kemampuan kepemimpinan untuk membawa restoran kami ke tingkat yang lebih tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan tim kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan sesuai dengan pengalaman dan kualifikasi Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran termasuk staf, inventaris, dan operasional dapur.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk pertumbuhan restoran.
• Memastikan kualitas makanan dan pelayanan pelanggan yang tinggi.
• Mengawasi keuangan restoran dan membuat laporan keuangan.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok dan pelanggan.
• Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.
• Melakukan rekrutmen, pelatihan, dan pengembangan staf.
• Memastikan restoran mematuhi semua peraturan dan standar industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang manajemen restoran, kuliner, atau bidang terkait.
• Pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen staf.
• Kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Pengalaman dalam pengelolaan keuangan restoran.
• Pengalaman dalam merekrut dan melatih staf.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait